Čo je Gofio?

Silné jedlo. Vzniká z dôkladne vybraných a očistených obilných zŕn, ktoré sa opražia a následne pomelú. Je to celozrnné, nutrične vyvážené, univerzálne a navyše instantné jedlo.


Čítať viac

História Gofia

Pôvodní obyvatelia Kanárskych ostrovov sa nazývali Guanchovia a priplavili sa sem pravdepodobne z Egypta. Priniesli so sebou jačmeň, ktorý tu začali pestovať. Opekali ho na otvorenom ohni a potom kameňmi ručne pomleli. Takto vyrábali Gofio už pred viac ako 2000 rokmi.


Čítať viac

Silné jedlo

Gofio je ideálnym zdrojom energie, pretože ako celozrnná potravina obsahuje komplexné sacharidy.


Čítať viac

Fakty o gofiu

Gofio sa získava z celých zŕn, teda sa vyhne strate vitamínov a minerálov. Charakterizuje sa ako potravina s vysokou nutričnou hodnotou, bohatou na minerály, hlavne železo, zinok a horčík.


Čítať viac